Imaginer les Territoires Viticoles et Touristiques de Demain
Cette chaire s’inscrit dans une logique de renforcement de l’attractivité et de la dynamique économique des territoires, en valorisant leurs atouts viticoles et touristiques à travers des actions concrètes, ancrées localement et pensées pour le long terme.
- Actualités
-
4ᵉ International Research Workshop on Wine Tourism and Agrifood : « Transitions and Resilience »
Du 15 au 17 octobre 2025, l’IAE Perpignan a accueilli la 4ᵉ édition de l’International Research Workshop on Wine Tourism and Agrifood, consacré au thème Transitions and Resilience.
L’événement, co-organisé avec la Chaire Vin et Tourisme de l’EM Strasbourg, a bénéficié du soutien de l’AFMAT et de la FNEGE.Ce workshop international a réuni chercheurs et professionnels autour des enjeux de transformation du vin, du tourisme et de l’agroalimentaire, ainsi que des perspectives de résilience face aux mutations environnementales, économiques et sociales.
Des représentants d’institutions européennes majeures – University of Girona, University of Bologna, University of Minho, Ludwigshafen University, Institute Lyfe, EM Strasbourg, Paris School of Business, entre autres – ont contribué à la richesse des échanges.La réussite de cette édition repose sur le soutien de l’UPVD, de la Fondation UPVD, du laboratoire MRM, ainsi que sur la collaboration des équipes de l’IAE Perpignan et de l’EM Strasbourg.
La coordination assurée par Aurélie Corne, Olga Goncalves et Coralie Haller a permis d’offrir un temps fort de réflexion et de partage pour la communauté académique et professionnelle.
